公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家勞動(dòng)部頒布的第四批新職業(yè)之一，對(duì)符合職業(yè)技能的人才通過(guò)接受專業(yè)的知識(shí)和技能培訓(xùn)，獲得國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)證。取得公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格，評(píng)審公共營(yíng)養(yǎng)師職稱如果能有一定的學(xué)術(shù)論文成果是很有優(yōu)勢(shì)的，那么公共營(yíng)養(yǎng)師如何選刊發(fā)表論文呢?

　　《營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》以報(bào)導(dǎo)具有相當(dāng)學(xué)術(shù)水平或?qū)嵱脙r(jià)值的國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)研究新理論、新技術(shù)、新方法和新成就，開展國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)交流為宗旨，內(nèi)容有食物化學(xué)、實(shí)驗(yàn)營(yíng)養(yǎng)、實(shí)用營(yíng)養(yǎng)、臨床營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)資源開發(fā)與利用以及其他營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究論文和研究簡(jiǎn)報(bào)，也刊登學(xué)會(huì)動(dòng)態(tài)，國(guó)際學(xué)術(shù)交流信息，并請(qǐng)專家撰寫述評(píng)。

　　《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》本刊立足于農(nóng)業(yè)、食物與營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的結(jié)合，宣傳報(bào)道國(guó)務(wù)院頒布的有關(guān)食物與營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)政策和辦法的貫徹實(shí)施情況;指導(dǎo)各地調(diào)整食物結(jié)構(gòu)，改善膳食構(gòu)成，引導(dǎo)居民合理消費(fèi);促進(jìn)我國(guó)食物生產(chǎn)、食品加工、流通、食物營(yíng)養(yǎng)方面的科研學(xué)術(shù)交流;傳播食物與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、技術(shù)、知識(shí)。

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