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投稿啤酒發(fā)酵類論文可以選擇哪個(gè)期刊呢?關(guān)于發(fā)表啤酒發(fā)酵類期刊能夠發(fā)表的刊物有很多,但并不是隨便一本期刊就適合自己,對(duì)于第一次投稿期刊的作者來(lái)說(shuō),選擇期刊并不是很容易,尤其面對(duì)紛繁復(fù)雜的期刊種類或者課題等都會(huì)覺得無(wú)從下手,建議投稿之前可以參考本專業(yè)的相關(guān)論文范文,以啤酒發(fā)酵類論文為例,這類論文范例有“啤酒發(fā)酵過(guò)程的建模仿真與控制”、“基于PLC的啤酒發(fā)酵監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)計(jì)”等,以下是小編推薦的關(guān)于啤酒發(fā)酵類論文投稿期刊。

《食品與發(fā)酵工業(yè)》(月刊)1970年創(chuàng)刊,是全國(guó)眾多食品刊物中由國(guó)家一級(jí)學(xué)會(huì)創(chuàng)辦的、代表我國(guó)現(xiàn)代食品與發(fā)酵科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平的純學(xué)術(shù)期刊,刊載內(nèi)容主要有:食品與發(fā)酵工業(yè)發(fā)展相關(guān)的原輔料、工藝、包裝、機(jī)械、檢測(cè)、安全、流通、綜合利用等方面的研究報(bào)告以及國(guó)內(nèi)外食品與發(fā)酵科技發(fā)展動(dòng)態(tài)等方面的綜述文章。

《釀酒科技》(月刊)創(chuàng)刊于1980年,由中國(guó)釀酒信息中心和貴州省輕工科研所主辦,是面向國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行的中國(guó)酒業(yè)學(xué)術(shù)龍頭刊物,全面報(bào)道中國(guó)白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、酒精、果露酒等行業(yè)的研究報(bào)告和取得的科技進(jìn)步、科技創(chuàng)新、科技開發(fā)和科技應(yīng)用成果及行業(yè)動(dòng)態(tài),具有行業(yè)指導(dǎo)性、科技推廣性與生產(chǎn)適用性及科研教學(xué)學(xué)術(shù)參考性。
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