摘要 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和國(guó)家發(fā)展倡議需要而產(chǎn)生的一種教學(xué)理念與模式。我國(guó)畜牧業(yè)所面臨的環(huán)境污染、動(dòng)物疫情、藥物殘留等問題必須依靠科技創(chuàng)新來解決。基于我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展對(duì)動(dòng)物醫(yī)學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的實(shí)際需要，結(jié)合我國(guó)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀，分析了目前動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中所面臨的主要困境，提出了動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育水平必須解決的一些問題。

　　關(guān)鍵詞 動(dòng)物醫(yī)學(xué);創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育;專業(yè)實(shí)踐教育;行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài);學(xué)生職業(yè)規(guī)劃

　　創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和國(guó)家發(fā)展倡議需要而產(chǎn)生的一種教學(xué)理念與模式。它是在專業(yè)教育的基礎(chǔ)上，以轉(zhuǎn)變教育思想、更新教育觀念為先導(dǎo)，以提升學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力為核心，以改革人才培養(yǎng)模式和課程體系為重點(diǎn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，從而實(shí)現(xiàn)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的目的[1-4]。動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)是教育部公布的普通高校本科基本專業(yè)，我國(guó)有70多所高等院校開設(shè)該專業(yè)。加強(qiáng)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育方式的研究及探索，提升我國(guó)動(dòng)物醫(yī)學(xué)科技方面的創(chuàng)新能力，對(duì)于加快我國(guó)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升我國(guó)動(dòng)物性食品安全水平及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，保護(hù)人民身體健康具有重大的現(xiàn)實(shí)意義和長(zhǎng)遠(yuǎn)的倡議意義[5]。

　　1 動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重要性

　　動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)是一門實(shí)踐性及應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)，通過為畜牧獸醫(yī)行業(yè)培養(yǎng)一線技術(shù)人員及科研管理人才，保障國(guó)家畜牧業(yè)安全生產(chǎn)與健康發(fā)展[6]。畜牧業(yè)已成為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，其以動(dòng)物為載體生產(chǎn)人類所必需的肉、蛋、奶等用品。盡管畜牧業(yè)可利用人工設(shè)施擺脫自然氣候?qū)ιa(chǎn)的影響，但作為生命科學(xué)的一部分，其生產(chǎn)環(huán)節(jié)仍然面臨大量難以控制的影響因素[5]。目前，我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展面臨全面升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，環(huán)境污染、動(dòng)物疫情、藥物殘留等均影響我國(guó)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，解決上述問題是包括動(dòng)物醫(yī)學(xué)人才在內(nèi)的畜牧獸醫(yī)科技人員的重要任務(wù)。沒有科技創(chuàng)新及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)，很難實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　2 動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中所面臨的困境

　　2.1 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)在動(dòng)力不足

　　市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，創(chuàng)新成為整個(gè)社會(huì)發(fā)展的動(dòng)力和源泉，也是一個(gè)企業(yè)立于不敗之地的重要保證。動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)作為農(nóng)業(yè)學(xué)科的一個(gè)重要專業(yè)，我國(guó)的動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)教育在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中存在嚴(yán)重的動(dòng)力不足問題。①與許多專業(yè)教育相似，高校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的評(píng)估主要以科研項(xiàng)目和科研成果的數(shù)量和檔次、學(xué)科平臺(tái)建設(shè)水平等為依據(jù)，并沒有將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育能力和水平作為重要評(píng)估指標(biāo)，因此學(xué)校相關(guān)管理機(jī)構(gòu)對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重視不夠。②各個(gè)高校對(duì)教師發(fā)表高檔次的SCI文章、獲得國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目或成果的獎(jiǎng)勵(lì)力度很大，使得動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)教師更加重視科學(xué)研究，而在教學(xué)工作尤其教育教學(xué)研究方面投入精力不足。③模塊化的教學(xué)內(nèi)容安排、知識(shí)的講授方式、課堂化的教育模式，使得動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)教師可以按固定模式組織課堂教學(xué)及評(píng)價(jià)學(xué)生成績(jī)，而不必關(guān)注學(xué)生能力尤其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng);學(xué)校教學(xué)管理部門也可按教學(xué)管理程序性文件的剛性要求，監(jiān)控教師教學(xué)任務(wù)的完成情況以及教學(xué)資料的規(guī)范性和完整性，而學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)效果的評(píng)價(jià)難以落實(shí)。④從教學(xué)內(nèi)容提供的成本來看，利用圖書資料、網(wǎng)絡(luò)資源、PPT課件、動(dòng)物形態(tài)掛圖、組織顯微切片等形式，將動(dòng)物醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)性、通用性、知識(shí)性內(nèi)容展示給學(xué)生，教育成本相對(duì)較低。動(dòng)物疾病模型的建立、動(dòng)物藥物效果的動(dòng)物試驗(yàn)評(píng)價(jià)、活體動(dòng)物手術(shù)訓(xùn)練、動(dòng)物病理生理指標(biāo)的檢測(cè)與分析等個(gè)性化、啟發(fā)式、探究型教育教學(xué)方法經(jīng)濟(jì)成本較高。

　　2.2 現(xiàn)行專業(yè)實(shí)踐對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的推動(dòng)作用有限

　　動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的專業(yè)實(shí)踐教育包括課程實(shí)驗(yàn)、課程實(shí)習(xí)、教學(xué)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)。前二者主要在校內(nèi)完成，受校內(nèi)實(shí)驗(yàn)條件和動(dòng)物飼養(yǎng)環(huán)境的限制，教學(xué)內(nèi)容往往是認(rèn)知性和驗(yàn)證性的，而綜合性、設(shè)計(jì)性的教學(xué)內(nèi)容占比很低，難以對(duì)學(xué)生起到創(chuàng)新引導(dǎo)的作用。后二者均在校外的動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、動(dòng)物醫(yī)院、屠宰加工企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)完成。校外實(shí)習(xí)場(chǎng)所是校外資源，沒有對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)的責(zé)任和義務(wù)，接受實(shí)習(xí)學(xué)生的目的大多與自身的利益有關(guān)，讓實(shí)習(xí)學(xué)生頂崗可以緩解其勞動(dòng)力的不足。學(xué)生在進(jìn)入實(shí)習(xí)之前沒有從事過任何體力勞動(dòng)，他們對(duì)實(shí)習(xí)單位尤其是養(yǎng)殖企業(yè)的環(huán)境條件及勞動(dòng)強(qiáng)度難以適應(yīng)，學(xué)生自身對(duì)通過勞動(dòng)鍛煉獲得相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)不夠，更難以發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)，最終導(dǎo)致專業(yè)實(shí)習(xí)難以取得良好的效果。

　　2.3 缺乏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的師資隊(duì)伍

　　創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是一種全新的教育形式，必須要有一支懂得創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念和教育教學(xué)方法的師資隊(duì)伍[7-8]。就高等院校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的教師而言，研究機(jī)理、機(jī)制方面的高精尖科研課題容易獲得項(xiàng)目支持，易獲得成就感和豐厚的利益回報(bào)。在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中投入大量精力，短時(shí)間難有成效。目前，大多數(shù)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)教師僅能從事理論教學(xué)和課程實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，主要培養(yǎng)學(xué)生的基本知識(shí)和簡(jiǎn)單的操作技能，對(duì)動(dòng)物醫(yī)學(xué)相關(guān)前沿技術(shù)在生產(chǎn)中的應(yīng)用了解不多、掌握不深，更不能對(duì)區(qū)域內(nèi)動(dòng)物疫病防制所面臨的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題進(jìn)行研究、探索、開發(fā)和應(yīng)用，產(chǎn)學(xué)研出現(xiàn)嚴(yán)重脫節(jié)。雖然有些學(xué)校聘請(qǐng)校外動(dòng)物科技方面的學(xué)者、企業(yè)家擔(dān)任客座教授，并給學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面的講座，但這種講座內(nèi)容多為客座教授的個(gè)人成功經(jīng)歷，難以達(dá)到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的系統(tǒng)性和全面性要求，且次數(shù)少，效果不顯著。師資隊(duì)伍的缺乏成為開展動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重要短板。

　　2.4 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目學(xué)生參與度低

　　近年來，各高校在動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育方面也進(jìn)行了研究和探索，比如基于“挑戰(zhàn)杯”的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽和科技制作大賽、動(dòng)物醫(yī)學(xué)技能大賽、國(guó)家大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、大學(xué)生課外科研訓(xùn)練計(jì)劃等。這些工作對(duì)于促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育起到了一定作用，但也存在一些問題：一是參與的學(xué)生比例很低，難以達(dá)到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育要面對(duì)全體學(xué)生的基本要求;二是涉及的項(xiàng)目?jī)?nèi)容多是一些動(dòng)物保健品及動(dòng)物產(chǎn)品營(yíng)銷技巧、寵物醫(yī)療保健、動(dòng)物疾病模擬診斷等，層次和水平較低;三是一些專業(yè)競(jìng)賽項(xiàng)目表面上水平較高，但學(xué)生并未參加項(xiàng)目研究的整個(gè)過程，大多是教師對(duì)個(gè)人科研項(xiàng)目中的部分內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，此后讓學(xué)生參加比賽，難以實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的目的。

　　3 動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育必須解決的一些問題

　　3.1 正確理解創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)涵，提高專業(yè)教師教學(xué)水平

　　創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，政府、學(xué)校、企業(yè)以及學(xué)生家庭都要承擔(dān)不可推卸的責(zé)任[ 9]，但一線教師作為直接責(zé)任人，作用更為突出。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力為基本價(jià)值取向的一種新的教育理念。它是將創(chuàng)新的理念融入創(chuàng)業(yè)教育中的一個(gè)新概念，不是創(chuàng)新教育和創(chuàng)業(yè)教育的簡(jiǎn)單疊加[9-12]。動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)相關(guān)教師要正確理解創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)涵，以產(chǎn)學(xué)研密切結(jié)合為抓手，提高學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育水平[5]。科研方面要充分結(jié)合區(qū)域內(nèi)動(dòng)物重大疫病監(jiān)測(cè)、預(yù)防中存在的難點(diǎn)問題;教學(xué)內(nèi)容要融入動(dòng)物疫病預(yù)防控制的最新科研成果，并將碎片化的動(dòng)物科學(xué)知識(shí)與現(xiàn)代化畜牧工程技術(shù)結(jié)合起來;教學(xué)方法要積極利用現(xiàn)代信息技術(shù)開展啟發(fā)式、討論式、基于問題式(PBL)、案例式教學(xué);培養(yǎng)目標(biāo)要涵蓋動(dòng)物醫(yī)學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)。另外，高校管理層應(yīng)適當(dāng)放寬對(duì)專業(yè)教師崗位責(zé)任的剛性限制，允許甚至鼓勵(lì)專業(yè)教師在畜牧企業(yè)兼職或創(chuàng)業(yè)，這樣可以有效推進(jìn)學(xué)生參與教師的項(xiàng)目研發(fā)，最終以兼職或創(chuàng)業(yè)的教師為紐帶，實(shí)現(xiàn)高校與畜牧企業(yè)的有效融合，形成良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)互動(dòng)效應(yīng)。

　　3.2 強(qiáng)化專業(yè)實(shí)踐教育，夯實(shí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的基礎(chǔ)

　　創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思想，特別是創(chuàng)意、創(chuàng)新性的思維與想法是隱性知識(shí)，不同于來自課堂、網(wǎng)絡(luò)、書本等的顯性知識(shí)，是一種基于經(jīng)驗(yàn)、直覺以及人的悟性的知識(shí)。隱性知識(shí)中的一部分通過傳授獲得，但更多的是通過實(shí)踐獲得。目前，動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)和課程實(shí)習(xí)等實(shí)踐過程過于模式化，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)和能力作用有限。校外生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)則與之不同，我國(guó)畜牧業(yè)存在不同的層次和水平，不同生產(chǎn)企業(yè)或區(qū)域則可能有不同的情況。就動(dòng)物疫病而言，一種疫病在不同生產(chǎn)條件下和不同區(qū)域內(nèi)可能有不同的表現(xiàn)形式;一種疫苗的使用程序必須基于某一養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物機(jī)體原來的免疫抗體水平進(jìn)行設(shè)計(jì)，實(shí)施個(gè)性化免疫程序;一種抗菌藥物的有效性必須基于動(dòng)物所感染細(xì)菌的種類、敏感性、使用時(shí)間和途徑;一種疫病檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用效果評(píng)估必須考慮其特異性和敏感性等。因此，學(xué)生利用書本中的通用知識(shí)，難以應(yīng)對(duì)千變?nèi)f化的具體實(shí)際，必須通過專業(yè)實(shí)踐才能發(fā)現(xiàn)存在的問題及其根源，繼而提出解決問題的新方法，并匯集所掌握的信息，進(jìn)行創(chuàng)新。鑒于此，要明確動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)的目的，不僅是學(xué)習(xí)實(shí)踐操作技能，而且要從創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的角度出發(fā)，調(diào)查行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理尤其是動(dòng)物疫病預(yù)防控制中存在的問題，找到創(chuàng)新切入點(diǎn)，思考某項(xiàng)創(chuàng)新的理論及技術(shù)可行性、市場(chǎng)接受度、投入產(chǎn)出比等，引導(dǎo)學(xué)生走向創(chuàng)業(yè)之路。

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