 |
期刊名稱： | 中國(guó)食品添加劑 |
| 期刊級(jí)別： | 核心期刊 | |
| 國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)： | 11-3542/TS | |
| 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)： | 1006-2513 | |
| 期刊周期： | 月刊 | |
| 主管單位： | 中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì) | |
| 主辦單位： | 中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì) | |
| 學(xué)術(shù)服務(wù)咨詢 服務(wù)項(xiàng)目咨詢 | ||
• 期刊信息：《中國(guó)食品添加劑》(China Food Additives)(月刊)曾用刊名：(全國(guó)食品添加劑通訊)1990年創(chuàng)刊，刊稿內(nèi)容主要為國(guó)內(nèi)外食品添加劑的新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備的科研、生產(chǎn)和應(yīng)用成果的介紹和綜述;國(guó)內(nèi)外技術(shù)交流、專業(yè)會(huì)議、產(chǎn)品展示、出國(guó)考察等技術(shù)信息;食品添加劑的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、法則、管理辦法、檢驗(yàn)技術(shù)及食品添加劑生產(chǎn)中的三廢處理;食品添加劑行業(yè)及食品添加劑應(yīng)用行業(yè)的應(yīng)用技術(shù)產(chǎn)銷動(dòng)態(tài);國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)信息等。《中國(guó)食品添加劑》主管單位：中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)，主辦單位：中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)，國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)：11-3542/TS，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)：1006-2513
• 期刊欄目：專家論壇、試驗(yàn)研究、專論綜述、開(kāi)發(fā)應(yīng)用、分析測(cè)試、展會(huì)報(bào)導(dǎo)、協(xié)合工作。
• 數(shù)據(jù)庫(kù)收錄情況：國(guó)家新聞出版總署收錄 維普網(wǎng)、萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)、知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)、化學(xué)文摘(網(wǎng)絡(luò)版)、哥白尼索引、食品科技文摘收錄
• 影響因子：截止2014年萬(wàn)方：影響因子：0.567;總被引頻次：1846
截止2014年知網(wǎng)：復(fù)合影響因子：0.752;綜合影響因子：0.496
•2015 年12期《中國(guó)食品添加劑》雜志發(fā)表論文：
上海江滬鈦白化工制品有限公司……………………………………
中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì) 歡迎訂閱 發(fā)布廣告…………………………………
廈門嘉盟生物科技有限公司 龍海市貝特利香料有限公司 …………………………………龍海市貝特利生物科技有限公司
FIC2015秋季展在廈門成功收官展會(huì)以華南市場(chǎng)為導(dǎo)向帶動(dòng)全國(guó)行業(yè)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展再上新臺(tái)階 …………………………………本刊廈門訊;
學(xué)術(shù)交流和新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì)…………………………………
三大板塊的專業(yè)細(xì)分和高水平的行業(yè)活動(dòng)共同構(gòu)成FIC2016品牌展會(huì)的主旋律——FIC2016將突顯食品添加劑和原輔材料、食品加工機(jī)械設(shè)備、食品生產(chǎn)技術(shù)三大板塊和重量級(jí)參展商新元素…………………………………
協(xié)會(huì)2015-2016年度萬(wàn)壽菊葉黃素產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)在廈門召開(kāi) …………………………………本刊廈門訊;
第二十屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)暨第二十六屆全國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展示會(huì)…………………………………
丁香精油對(duì)金黃色葡萄球菌生物膜的抑制作用研究………………………………… 崔海英;周慧;劉延濤;叢鏡酈;姜萍;林琳;
馬鈴薯淀粉及其7種變性淀粉糊液特性的比較研究 …………………………………劉文娟;何紹凱;曹余;楊繼安;史琦云;田映良;
范例：學(xué)術(shù)交流和新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì)
【摘要】：正2015.11.11廈門本屆展會(huì)另一個(gè)亮點(diǎn)就是行業(yè)協(xié)會(huì)組織的"學(xué)術(shù)交流和新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì)"。在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),青島大學(xué)化學(xué)化工與環(huán)境學(xué)院副教授張慧做了題為"天然類胡蘿卜素產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)"的報(bào)告;天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)教授張澤生做了題為"藥食同源食品功能配料的研究與開(kāi)發(fā)"的報(bào)告會(huì);安琪酵母股份有限公司沈碩做了題為"酵母抽提物在冷凍調(diào)理肉制品風(fēng)味提升中的應(yīng)用"的報(bào)告;山東龍力生物科技股份有限公司技術(shù)總
【關(guān)鍵詞】： 新技術(shù)發(fā)布會(huì);學(xué)術(shù)交流;天然類胡蘿卜素;行業(yè)協(xié)會(huì)組織;天津科技大學(xué);山東龍;酵母抽提物;研究與開(kāi)發(fā);藥食同源;環(huán)境學(xué)院;
