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來源:期刊VIP網(wǎng)所屬分類:園林學時間:瀏覽:次
摘要:觀光茶園景觀規(guī)劃設(shè)計對于實現(xiàn)信陽茶產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)及信陽茶品牌倡議發(fā)展的良好結(jié)合,具有舉足輕重的作用。本文從信陽觀光茶園的發(fā)展現(xiàn)狀和信陽茶品牌分析入手,探究觀光茶園景觀規(guī)劃設(shè)計,為信陽茶品牌倡議影響力的提升提出可行性的解決措施。
關(guān)鍵詞:觀光茶園;景觀規(guī)劃設(shè)計;信陽茶品牌;倡議

1 信陽觀光茶園的發(fā)展現(xiàn)狀
信陽是全國著名的綠茶之鄉(xiāng),茶是信陽的象征,是信陽市的“金名片”,茶產(chǎn)業(yè)已成為信陽發(fā)展特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)[1]。信陽種茶歷史悠久,茶文化源遠流長,至今已有2300多年的歷史,是古代著名的淮南茶區(qū)。信陽市位于河南省南部,地處淮河上游、大別山北麓,東鄰安徽、南接湖北、承東啟西、連南貫北,素有三省通衢之稱。地處南北氣候過渡帶,屬亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū),全市年均降雨量為1200mm左右,年平均氣溫15.1℃,日照充足、雨量豐沛、空氣濕潤、土壤肥沃、無污染,而且全市尚有133333.33hm2宜茶荒山坡地可以利用,是生產(chǎn)無公害茶產(chǎn)品和建設(shè)觀光茶同的理想地區(qū),發(fā)展空間大。特殊的地理位置優(yōu)勢,良好的自然生態(tài)條件,集天時地利于一體,使信陽形成一批具備相當規(guī)模和合理經(jīng)營模式的觀光茶同。
隨著信陽茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,如何處理好觀光茶同景觀規(guī)劃設(shè)計中景觀形象(物質(zhì)形態(tài))和人文形象(精神形態(tài))兩者要素之間的聯(lián)系與矛盾關(guān)系;如何使觀光茶園成為人們領(lǐng)略自然、品香審韻、修身養(yǎng)性的各類農(nóng)業(yè)觀光園中的首選;如何使觀光茶園成為提升信陽茶品牌倡議影響力的重要途徑,是目前乃至未來相當一段時期內(nèi),信陽觀光茶園所要面臨和解決的問題。
1.1景觀形象——“千篇一律、魚龍混雜”
目前,信陽觀光茶同存在著明顯的趨同化趨勢,景觀規(guī)劃設(shè)計千篇一律,無異于新興的休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)同區(qū)。景觀小品設(shè)計魚龍混雜,缺乏地方性主題特色,并且出現(xiàn)較為嚴重的商業(yè)化運營模式。部分觀光茶園以吸引游客和增加經(jīng)濟效益為根本出發(fā)點,景觀規(guī)劃設(shè)計堅持“棄茶重商”原則,將原有茶田毀壞,用于功能性建筑開發(fā)及休閑廣場建設(shè),生搬硬套式地將當下流行的休閑觀光同區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計方法運用于觀光茶園建設(shè)中。許多觀光茶園景觀以茶田景觀為主,少量點綴景觀鋪裝、景觀亭、雕塑、基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施等景觀元素,在“一案多用”原則下,進行“魚龍混雜式”設(shè)計,導致觀光茶園呈現(xiàn)出雜亂無章的多樣性景觀,一味地追求利潤最大化,而忽視了觀光茶園應(yīng)具有的主題特色。
1.2人文形象——“金玉其外,敗絮其中”
觀光茶園景觀規(guī)劃設(shè)計與地方民俗文化、茶文化相契合,具有獨特的地方人文內(nèi)涵形象,能夠避免觀光茶園趨同性的出現(xiàn)[2],是區(qū)別于其它休閑觀光農(nóng)業(yè)同及其它省市觀光茶同的重要性標志,也是觀光茶園人文特色的靈魂所在。許多觀光茶園在景觀規(guī)劃設(shè)計時只注重茶園景觀環(huán)境營造,曲解茶文化的真正底蘊和價值。觀光茶園中雖然不乏茶建筑、茶具雕塑、茶事小品等千姿百態(tài)式的景觀元素出現(xiàn),但卻缺乏儒家情景合一,中庸內(nèi)省;道家空靈虛靜,避世超塵;佛家茶之苦寂,以茶助禪的茶文化精髓。景觀形象與人文內(nèi)涵之問缺失一條連接的紐帶,導致茶園景觀環(huán)境無法吸引游人,并使其感受到地方人文特色和傳統(tǒng)茶文化氛圍,看似“悠然恬靜,返璞歸真”的觀光茶園實則“金玉其外,敗絮其中”。
2信陽茶品牌概述
百年來,信陽毛尖茶以其“色翠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世,屢獲殊榮。先后獲得巴拿馬萬國博覽會金獎、全國十大名茶、中國質(zhì)量獎金獎、昆明世界園藝博覽會金獎。“信陽毛尖茶”被稱為“十大最具影響力地理標志產(chǎn)品”。目前,全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展如雨后春筍般涌現(xiàn)出眾多品牌,其中“文新”先后榮獲“中國馳名商標”、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽;“廣義”被評為“河南省著名商標”、“全國茶葉暢銷品牌”;“十八盤”被授予“中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號;“新林玉露”曾獲“河南省十大茶葉品牌”、“世界綠茶評比金獎”等殊榮。一大批龍頭企業(yè)通過在全國各大城市中展示展銷店和設(shè)立營銷網(wǎng)點等方式建立品牌形象,弘揚品牌文化,增強品牌效應(yīng),擴大品牌影響,提升品牌價值。
雖然信陽茶產(chǎn)業(yè)憑借著自身資源優(yōu)勢涌現(xiàn)出眾多國內(nèi)外知名品牌,但在品牌倡議可持續(xù)發(fā)展上仍存在一些問題,如信陽茶品牌開拓國內(nèi)外市場缺乏長期性整體性、有效性的品牌倡議規(guī)劃,眾多茶品牌基本處于“孤軍作戰(zhàn)”狀態(tài),無法形成凝聚力,從而缺乏市場競爭力和品牌影響力。
3 觀光茶園景觀規(guī)劃設(shè)計對信陽茶品牌倡議影響力的作用
隨著城市經(jīng)濟的發(fā)展、人們生活水平的提高、城市化的不斷擴大、閑暇時間的逐漸增多以及生活節(jié)奏的加快,人們對于休閑活動、接觸大自然、回歸儉樸生活的需求正快速增長,其希望能在觀光茶園的環(huán)境中放松自己的同時,購買茶產(chǎn)品,滿足高層次的消費物質(zhì)需求和心理需求。把觀光茶園納入休閑觀光旅游業(yè)的范疇,集生態(tài)休閑與觀光旅游、茶產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售、信陽茶品牌塑造與宣傳于一體,不僅為人們增加了內(nèi)容豐富、形式多樣的休閑觀光旅游活動內(nèi)容,提供了有益于身心健康、陶冶情操的休閑觀光旅游活動空間,而且提升了信陽茶品牌的知名度和影響力。觀光茶園通過科學而嚴謹?shù)倪M行景觀規(guī)劃設(shè)計,不僅能夠使信陽毛尖茶葉的聲譽得到提高,品牌忠誠度得以在消費者心中建立,并且更能提高信陽茶品牌的競爭力和影響力。
3.1茶園十荼產(chǎn)品相得益彰,促進荼產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展
觀光茶園建設(shè)的根本出發(fā)點和落腳點是能夠科學高效地提供大規(guī)模優(yōu)質(zhì)、綠色、安全地茶葉生產(chǎn)和高額優(yōu)質(zhì)產(chǎn)值創(chuàng)造等的便利生產(chǎn)服務(wù)條件。觀光茶園通過充分利用當?shù)刈匀痪坝^、茶田景觀、人文景觀等資源優(yōu)勢,大力發(fā)展現(xiàn)代化觀光茶業(yè),促進茶產(chǎn)業(yè)格局由單一型向綜合型轉(zhuǎn)變。同時,可以帶動服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移,提高勞動就業(yè)水平,增加茶產(chǎn)品經(jīng)濟收入,加快地區(qū)繁榮共富。作為觀光茶同,做到有美景可觀賞、茶葉可采摘、茶事可參與、茶館可品茗、商店可購茶……必然會給觀光茶園帶來最直接、最有效的經(jīng)濟收益,從而促進茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展,這也是一般休閑農(nóng)業(yè)難以比擬的。
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