NUTRIENTS是Nutrients期刊的縮寫。NUTRIENTS期刊的出版地是SWITZERLAND，主要的研究方向是醫(yī)學(xué)-營養(yǎng)學(xué)。

營養(yǎng)素（ISSN2072-6643）是一個國際性的、同行評審的開放獲取高級論壇，用于出版有關(guān)人類營養(yǎng)的研究。它發(fā)表評論、定期研究論文和簡短的交流。我們的目標(biāo)是鼓勵科學(xué)家盡可能詳細地公布他們的結(jié)果。論文的長度沒有限制。必須提供完整的實驗細節(jié)，以便重現(xiàn)結(jié)果。電子文件、軟件或者其他材料，如果不適合作為手稿的一部分出版，可以作為補充材料存放。營養(yǎng)素將考慮出版的手稿，提供營養(yǎng)對人類健康影響的新見解或評估營養(yǎng)狀況的新方法。這包括描述與人類健康相關(guān)的動物研究結(jié)果的手稿。如果作者不確定他們的手稿是否在出版營養(yǎng)物的考慮范圍內(nèi)，他們應(yīng)該在提交之前通過電子郵件（intrients@mdpi.com）聯(lián)系期刊征求意見。將考慮出版以下主題領(lǐng)域的手稿。學(xué)科領(lǐng)域宏營養(yǎng)素微量營養(yǎng)素必需營養(yǎng)素生物活性營養(yǎng)素營養(yǎng)需求營養(yǎng)源人類營養(yǎng)方面功能性食品營養(yǎng)保健品健康聲稱公共衛(wèi)生飲食相關(guān)疾病代謝綜合征營養(yǎng)不良營養(yǎng)補充劑運動營養(yǎng)學(xué)身體成分

該刊的4341，從官網(wǎng)http://www.mdpi.com/journal/nutrients上查到本刊的通訊地址是ST ALBAN-ANLAGE 66, BASEL, SWITZERLAND, CH-4052，投稿地址是http://susy.mdpi.com/。網(wǎng)友對該刊的審稿速度給與的評價是期刊官網(wǎng)數(shù)據(jù)：平均16.74天偏慢,4-8周，